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26 de mar. de 2008

A IMPORTÂNCIA DA FIBRA DA AVEIA NA OBSTIPAÇÃO INTESTINAL

As fibras solúveis, provenientes da aveia, têm demonstrado exercer importante papel laxativo contrariando conceitos antigos. Isso ocorre principalmente através do aumento da massa bacteriana fisiológica e da produção de gás que elas provocam 5 . As fibras da aveia, representadas pela B-glucana, em 40 a 50%, possuem um poder de fermentação alto quando comparadas às fibras presentes em outros alimentos, sendo rapidamente fermentadas na região proximal do cólon para crescimento bacteriano, fornecendo benefícios no trânsito intestinal 8 . Este aumento da fermentação bacteriana da fibra da aveia, aumenta a produção de AGCC que são substratos imediatos para as células intestinais, melhorando o trofismo das vilosidades e repercutindo na manutenção da integridade da mucosa intestinal normal 5 . As B-glucanas atuam também no aumento do volume fecal podendo representar até 1/3 do peso das fezes contribuindo para a redução do tempo de trânsito intestinal 9, 10 .As fibras da aveia trazem em sua estrutura um grande valor terapêutico no tratamento da obstipação contribuindo com a difícil tarefa de atingir a ingestão diária de fibras recomendada e prevenindo a ocorrência de patologias associadas a obstipação.

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